梅雨入り

昨日中国地方は梅雨入りした模様です。

梅の実が生る頃の雨で「梅雨」

というわけで

今年も梅ジュースの仕込みの季節です。

一昨年だったか作り過ぎた上に猛暑で発酵して

微炭酸梅ジュースになってしまったので

仕込むなら計画的にやらなければと思案しています。

佐渡